Boas companheiros de faina!
Na altura do Natal e do Ano Novo, com o mar de rastos lá tive que ir rapar pedra para apanhar uns percebes para o pitéu com a minha malta. Com as condições que estavam, o que não faltava era malta a fazer o mesmo que eu. Mas mesmo assim, deu para fazer umas refeições!
O Janeiro entrou em alta. na primeira pesca do ano. Apesar de sentir e tirar muita canalhada para mandar para a água, saiu este, que se veio a revelar o meu actual record há cana. Depois de uma luta bonita e de aproveitar e saborear as lindas cabeçadas que ele deu para tentar ir à pedra cortar a linha, lá chegou a altura de o tirar com ajuda da rabeca, para garantir o peixe fora d'água.
A segunda pesca, já foi um misto de tentar apanhar um robalo XXL ou de um safio. O Muralha, já tinha andado na zona e sabia que andava por lá uma cobra das boas e uns robalos de boa bitola. E a zona é bem propicia para eles. Iniciamos a pesca, com pouca actividade. A pescar grosso e com anzol grande, a selecção de pescado também já se sabe como é.
A primeira sensação, foi que tinha a pesca presa. Mas de repente a 'pedra' ganha vida e tornou-se umas das lutas mais bonitas e fortes que já tive até hoje. Já tive o prazer de tirar um bicho destes, com quase com o dobro do peso à caça submarina, mas com a cana é bem diferente. Quando ele 'ligava' a marcha a trás, quase não conseguia recolher linha, tal a força que o bicho fazia. Mas com a orientação do Muralha, o bicho lá saiu da água.
Esta é uma espécie que aprecio, pois do mesmo peixe dá para cozinhar de várias maneiras. Normalmente a cabeça, faço sempre uma sopa que fica um estrondo. As primeiras postas do cachaço são grelhadas com molho de alho, coentros e oregãos esmagados no almofariz e misturado em azeite e vou pincelando as postas, conforme vão ganhando cor com as brasas. E as últimas postas de caldeirada ou com um arroz malandrinho....
Aqui ficam aqueles momentos junto ao mar ao final do dia!
Se o mar deixar, não deixem de lá ir!! <º((((><
Forte abraço
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